Termina julio y con él nuestro tiempo con todas y todos vosotros! Ha sido un auténtico placer haber tenido la oportunidad de acercaros las experiencias y puntos de vista de los agricultores y ganaderos que están detrás de cada uno de los alimentos que consumimos a diario. Pero no queremos poner el punto y final sin recordar algunos datos importantes que PACulturízate se ha esforzado por divulgar en los últimos meses:
-La agricultura y la ganadería son actividades imprescindibles para el sustento de nuestra sociedad, pues de ellas depende la producción de alimentos
-La Unión Europea vela por garantizar sistemas de producción sostenibles y respetuosos con los recursos naturales y el medio ambiente; y cuenta con estrictas directrices para hacerlo posible
-Los alimentos producidos en Europa nos ofrecen garantías máximas de calidad, sostenibilidad, bienestar animal y seguridad alimentaria; pues la UE cuenta con la normativa más estricta del mundo a ese respecto
-La Política Agraria Común es un instrumento imprescindible: para el sustento del sector agroganadero y para todas y todos nosotros, que nos alimentamos con lo que este produce
-El respaldo de la PAC es fundamental para que los consumidores tengamos acceso a un suministro de alimentos estable y a precios asequibles. Algo que no sería así sin el apoyo de esta política, que se encarga de que los productores tengan ingresos suficientes sin necesidad de subir precios. Y eso nos beneficia a todas y a todos!
-La Política Agrícola Común es una herramienta indispensable para equilibrar el mercado y garantizar precios estables a los consumidores. Sin las ayudas de la PAC, muchas explotaciones de carácter familiar dejarían de ser rentables. Y su existencia es fundamental, también desde el punto de vista ambiental, la lucha contra el despoblamiento y para mantener a raya los incendios forestales
-Sin la PAC, nuestro medio rural probablemente estaría un poco menos vivo y el despoblamiento sería un problema aún mayor. Y eso tendría consecuencias nefastas para el conjunto de nuestra sociedad!
-Sin agricultores y ganaderos trabajando en nuestro medio rural nuestro acceso a alimentos dependería por completo de las importaciones. Una realidad nada deseable, pues probablemente haría que se disparasen los precios e incrementaría enormemente la huella de carbono de nuestra alimentación
-Consumir productos de proximidad y de temporada es la mejor opción: para tu salud y para la del medio ambiente. Las distancias del campo a la mesa se acortan, y con ellas las emisiones de gases contaminantes a la atmósfera
-Año tras año, la Unión Europea va dando nuevos pasos que nos permiten avanzar hacia un modelo productivo cada vez más verde y respetuoso
-Los Ecoesquemas diseñados por la UE convierten a nuestros agricultores y ganaderos en agentes activos de la protección ambiental y la preservación de los recorsos naturales; pues incentivan prácticas que no sólo aumentan la calidad de sus producciones, sino que también favorecen al conjunto de fauna y flora y ayudan a mantener el equilibrio de nuestros ecosistemas naturales
-Problemas como la erosión que afecta a distintas zonas de nuestra geografía pueden combatirse con unas prácticas agrícolas apropiadas; como puede ser un aporte adecuado de materia orgánica. Es por ello que la Unión Europea promueve e incentiva una agricultura y una ganadería que tengan en cuenta aspectos medioambientales: algo que resulta beneficioso para toda la sociedad, y que justifica más si cabe la existencia de estas ayudas!
-El pastoreo al aire libre es una práctica tradicional habitual en la ganadería de nuestro país que también promueve e incentiva la UE. Y es que, además de beneficiar a los animales, es importantísima desde el punto de vista medioambiental, pues los pastos funcionan como sumideros de carbono y contribuyen a la lucha contra el cambio climático
-A través de los sellos Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicación Geográfica Protegida (IGP) y Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) que promueve la UE; Europa apoya las producciones de calidad vinculadas a determinados territorios y contribuye al desarrollo socioeconómico de nuestro medio rural
Recordad que, en el apartado BiblioPAC de nuestra página web seguiréis teniendo a vuestra disposición multitud de materiales educativos, audiovisuales e interesantes artículos. No dejéis de consultarlos y divulgarlos. Porque siempre es buen momento para seguir PACulturizándose!
💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚
